每每提起渔民、唱起渔歌,世人大多都会联想到烟波浩渺、风光旖旎的江南;若涉及到吃,那“太湖三白”等知名湖鲜也能被拎出来细细说上一番。5月27日,远在万里之外的新疆,也迎来了一尾尾来自太湖南岸的玉蟹沼虾,它们跨越千山万水,在塔河之畔的新疆生产建设兵团第一师三团甘泉镇安了“新家”。
“当日凌晨3时,这批虾蟹苗就踏上了旅途,乘坐飞机近8小时,才到达目的地。”湖州蟹临门农业科技开发有限公司总经理王佳告诉记者。虽然经历了“长途跋涉”,但一只只虾蟹苗依然鲜活。投苗仪式现场,工人们依次通过测温检袋、适应水温、加氧处理等步骤,将4.35万尾“白玉蟹”蟹苗、120万尾“南太湖3号”罗氏沼虾苗成功投放。
投放“湖鲜”
“白玉蟹”活体蟹壳呈半透明状,色泽近似和田美玉,是由湖州蟹临门农业科技开发有限公司从上海海洋大学独家引进技术进行培育,首次商品化养殖就选择在新疆。“南太湖3号”罗氏沼虾新品种具有生长速度快、抗逆能力强、养殖成本低,适宜培育大规格商品虾等特点。经过前期充分调研,并结合受援地气候、水源、土地、市场等条件,此次投苗选取的两个水产品种不仅饲养技术难度低,在后续市场销售上也具有竞争力。
投放“湖鲜”
“虾蟹苗的成功进塘,拉开了‘湖鲜疆养’的序幕。为了养活、养好、养壮这批湖鲜,前期工作人员在池塘改造、水质管理、病害防治等方面下足了功夫,如针对土壤肥力不足问题,我们在水里添加复合肥、氨基酸等微生态制剂,更适宜藻类生长。如今水温适宜、水质良好,很适合虾蟹苗生存。”湖州市农业科学研究院党委委员朱旭初介绍,“后续我们将密切关注养殖进展,加强技术指导服务,会同运营主体落实相关技术措施,让湖州虾蟹在天山脚下安家、健康成长。”
为充分利用受援地水资源发展水产养殖,实现湖鲜疆养,经湖州市援疆指挥部协调,今年初,湖州农科院专家团队前往一师三团实地考察,依托科研资源进行多轮实验,攻克技术难题,成功解决饲养技术难题。
“虾蟹苗入疆”助推乡村振兴
“我们之前主要养殖四大家鱼,虾蟹品种养殖对三团来说是从无到有的新尝试。项目自启动以来,连队干部职工和技术人员工作在一线,吃住在一线,如今虾蟹苗成功投放,我们有信心让产自三团的湖鲜得到消费者的青睐。”一师三团党委副书记、团长安静表示。
产业援疆是对口援疆工作的重要组成部分。湖州援疆指挥部立足受援地资源禀赋,深入推进“富民兴疆”工作,谋划“湖疆协作”工程,推进实施“湖鲜疆养”项目,该项目已列入湖州市农科院重点扶持项目,探索形成“研究院 公司 合作社”运营模式,循序渐进推动从示范项目到养殖基地转变,努力走出一条产业帮扶、连农富农的援疆模式。
“这是‘湖鲜’首次‘游’入天山。我们将借助天山水,养育更高品质的虾蟹,用产业助力受援地乡村振兴。”湖州援疆指挥部负责人介绍,预计今年秋季,这批虾蟹就能被端上餐桌。